Chladírenské sklady se staly jedním z nepostradatelných zařízení při obratu zboží, skladování a prodeji podniků chladírenského řetězce, jako jsou čerstvé potraviny. Hraje stále důležitější roli při zajišťování kvality a hraje důležitou roli při podpoře hodnoty zboží a ekonomické hodnoty. Samozřejmě podle různých norem existuje mnoho typů chladírenských skladů. Jaké jsou nejběžnější typy chladírenských skladů v instalaci chladírenských skladů?
Klimatizovaný chladírenský sklad
Klimatizovaný chladírenský sklad je speciálním typem chladírenského skladu, protože realizuje nejen nízkoteplotní prostředí skladu, ale realizuje i plynové prostředí skladu. Zjednodušeně řečeno, klimatizovaný chladírenský sklad je přidáním systému regulace složení plynu na základě čerstvého chladírenského skladu, aby se řídila teplota, vlhkost, oxid uhličitý, koncentrace kyslíku, koncentrace etylenu a další podmínky. ve skladovacím prostředí, aby se zabránilo dýchání ovoce a zeleniny a zpomalil proces jejich metabolismu. Poměrně vysoké jsou proto náklady na klimatizované chladničky, které se používají především k uchování čerstvého vysoce hodnotného ovoce a zeleniny, jako je kiwi, hrušky apod. Relevantní údaje ukazují, že dobu skladování ovoce a zeleniny lze prodloužit o 0,5~1krát nebo více v chladírenských skladech CA než v chladírenských skladech pro čerstvé skladování a čerstvost a prodejnost mohou být lépe zaručeny.
Skladování v chladu
Teplota chladírenského skladu je obvykle – 15 ℃ ~ 18 ℃, který se používá hlavně pro chlazení masa a produktů z vody, jako jsou supermarkety, trhy s mraženým zbožím atd. Je to také nejběžnější typ chladírenského skladu v prováděných projektech od HEGERLS. Obecnou vlastností tohoto typu chladírenského skladu je čas od času uskladnit a vyzvednout zboží na vyžádání.
Uchovávání v čerstvém stavu v chladu
Teplota chladírny je obvykle 0 ℃ ~ 5 ℃, což se používá hlavně ke konzervaci ovoce a zeleniny. Vhodné a stabilní nízkoteplotní prostředí zpomaluje metabolismus zemědělských produktů, jako je ovoce a zelenina, a snižuje ztráty živin, takže původní kvalita a čerstvost zemědělských produktů může být do značné míry zachována po dlouhou dobu chlazení. V cirkulačních vazbách, jako je výsadba ovoce a zeleniny, přeprava, skladování a prodej, se chladírenský sklad v čerstvém stavu stal jedním z důležitých nezbytných hardwarových zařízení pro zajištění kvality.
Mrazák
Teplota v mrazničce je obvykle – 22 ℃~- 25 ℃, což je nižší teplota než v lednici. Používá se především k dlouhodobé konzervaci mořských plodů, zmrzliny a dalších mražených mléčných výrobků. Stejně jako princip chlazení čerstvého skladování a chladírenského skladu, i chladírenský sklad využívá různá chladicí zařízení k udržení místnosti na určité nízké teplotě. Mnoho potravin, jako je zmrzlina, ztratí svou vůni, pokud během skladování nedosáhnou – 25 ℃; Když jsou mořské plody skladovány pod – 25 ℃, jejich čerstvost a chuť jsou mnohem horší. Proto by nám Haigris měl připomenout, že pro zákazníky, kteří si chtějí postavit chladírnu nebo mrazák, je třeba určit teplotu chladírenského skladu podle skladovaného zboží a následně konfiguraci a návrh schématu zařízení chladírenského skladu být proveden.
Obecně se jedná o čtyři nejběžnější typy chladírenských skladů, které jsou také nejvyráběnějšími typy chladírenských skladů v projektech prováděných společností HEGERLS a jsou nejrozšířenějšími velkými, středními a malými chladírenskými sklady jejími velkými podniky. Ve skutečnosti je typ chladírenského skladu nejen takový, ale také rozsáhlejší a všechny druhy chladírenských skladů mají svou vlastní jedinečnou strukturu, skladovací kapacitu, chladicí systém, regulaci a další vlastnosti. Dále společnost HEGERLS představí diverzifikované formy typů chladírenských skladů pro rozšířený rozvoj velkých podniků, aby si velké, střední a malé podniky mohly lépe vybrat typ chladírenského skladu vhodného pro vlastní podniky poté, co porozumí chladírenskému skladu určitému rozsah.
Chladírenské sklady jsou klasifikovány podle své kapacity a rozsahu, včetně následujících typů:
Lze jej rozdělit na velký chladírenský sklad, střední chladírenský sklad a malý chladírenský sklad.
Velký chladírenský sklad: kapacita chladírenského skladu je více než 10 000 tun;
Střední chladírenský sklad: kapacita chladírenského skladu 1000 ~ 10000 tun;
Malý chladírenský sklad: Chladicí kapacita je pod 0-1000 tun.
Chladírenský sklad je klasifikován podle konstrukční teploty a konkrétní typy jsou následující:
Lze jej rozdělit na vysokoteplotní sklad, čínský sklad, nízkoteplotní sklad a ultranízkoteplotní sklad.
Vysokoteplotní sklad: také známý jako sklad s konstantní teplotou, s návrhovou teplotou 5-15 ℃;
Středně teplotní sklad: také známý jako chladírenský sklad, s návrhovou teplotou 5~- 5 ℃;
Nízkoteplotní skladování: také známé jako mraznička, s konstrukční teplotou – 18~- 25 ℃;
Rychlý mrazicí sklad: také známý jako rychlý mrazicí sklad s návrhovou teplotou – 35~- 40 ℃;
Ultranízkoteplotní skladování: také známé jako hluboké chladírenské skladování, s návrhovou teplotou – 45~- 60 ℃.
Chladírenský sklad se podle charakteru použití dělí na následující typy:
Lze jej rozdělit na výrobní chladírny, distribuční chladírny a maloobchodní chladírny.
Produktivní chladírenské sklady: chladírenské skladovací prostory s velkou kapacitou chladicího zpracování a určitou kapacitou chladírenského skladu, jako je závod na společné zpracování masa, závod na společné zpracování mléka atd.;
Distribuční chladírenský sklad: také známý jako tranzitní chladírenský sklad, který se používá k příjmu a skladování zmrazených zpracovaných potravin. Výrobní charakteristiky tohoto typu chladírenského skladu jsou celé dovnitř a nula ven nebo celé dovnitř a celé ven. Má určitou zmrazovací kapacitu a dokáže uspokojit potřebu nutného opětovného zmrazení potravin. Kromě toho jsou jeho místem často pozemní a vodní dopravní uzly, velká a středně velká města a průmyslové a těžařské oblasti s velkým počtem obyvatel;
Maloobchodní chladírenský sklad: označuje chladírenský sklad vybudovaný v průmyslových a těžařských podnicích nebo městských velkých skladech základních potravin a zeleninových trzích pro dočasné skladování maloobchodních potravin. Jeho vlastnosti jsou malá skladovací kapacita, krátká doba skladování a teplota skladování se liší podle různých požadavků na použití; V konstrukci korpusu skladu většina z nich využívá kombinovaný chladírenský sklad montážního typu.
Poté, co je chladírenský sklad klasifikován podle skladovacích položek, jsou jeho typy následující:
Zdravotnické chladírenské sklady: chladírenské sklady, které mohou chránit zdravotnický materiál před poškozením a selháním za podmínek chladného skladování při nízkých teplotách, prodloužit životnost zdravotnických potřeb a splňovat technické požadavky Úřadu lékařského dohledu;
Chladírenský sklad masa: slouží k udržení nízké teploty ve skladu ručním chlazením a je vhodný do objektů, kde se zmrazuje a chladí maso;
Chladírenské skladování ovoce: Existují dva typy chladírenských skladů: konzervační skladování ovoce a skladování s řízenou atmosférou. Nízká teplota nebo zvýšení zařízení pro kontrolu obsahu kyslíku, oxidu uhličitého a dalších plynů ve skladu pro inhibici aktivity mikroorganismů a enzymů, čímž se prodlouží doba skladování ovoce, což je velmi vhodné pro skladování a zpracování většiny ovoce ;
Chladírenské skladování zeleniny: Není příliš odlišné od skladování ovoce a také se často dělí na skladování čerstvé zeleniny a skladování v řízené atmosféře. Nízkoteplotní nebo zvýšené zařízení se používá ke kontrole obsahu kyslíku, oxidu uhličitého a dalších plynů ve skladu k inhibici aktivity mikroorganismů a enzymů a tím k prodloužení doby skladování zeleniny, což je velmi vhodné pro skladování a zpracování většiny zelenina;
Chladírenské skladování vodních produktů: Často se používá pro mrazicí skladování vodních produktů, ryb a mořských plodů pro prodloužení trvanlivosti mořských plodů a zachování původní chuti mořských plodů. (V současné době, z pohledu trendu vývoje průmyslu chladírenských řetězců, jsou malé a střední sklady s řízenou atmosférou ovoce a zeleniny hluboce milovány pěstiteli a prodejci ovoce. Na základě klasického chladírenského skladu je technologie řízené atmosféry sklady dále prodloužil dobu uchovávání čerstvého zboží.)
HEGERLS by rád připomněl všem velkým, středním i malým podnikům jejich potřeby chladírenského skladu, včetně využití, velikosti a teploty chladírenského skladu. Hageris HEGERLS je společnost specializující se na skladové regály a skladovací zařízení. Jeho hlavním produktem je Hageris a jeho hlavní typ produktu pokrývá širokou škálu. Úložné regály zahrnují kyvadlové police, příčné regály, stereoskopické skladové regály, půdní regály, podlahové regály, konzolové regály, pojízdné regály, plynulé regály, vjezdové regály, gravitační regály, husté skříně, ocelové plošiny Antikorozní regál, automatický stereoskopický sklad, nákladní formátový stereoskopický sklad, průchozí stereoskopický sklad, pásový policový stereoskopický sklad, stereoskopický sklad vše v jednom, oddělený stereoskopický sklad, stereoskopický sklad policových vysokozdvižných vozíků, stereoskopický sklad s pásovým zakladačem, vychystávací stereoskopický sklad, stereoskopický sklad pro vícevrstvý kyvadlový vůz, mateřský kyvadlový vůz stereoskopický sklad, čtyřcestný kyvadlový automobilový stereoskopický sklad robot Kubao (včetně robota na vychystávání kartonů HEGERLS A42N, zvedacího robota na vychystávání HEGERLS A3, robota s dvojitou hloubkou přihrádky HEGERLS A42D, robota s teleskopickým zvedacím košem HEGERLS A42T, robota na vícevrstvé přihrádky HEGERLS A42, laser SLAM vícevrstvý přihrádkový robot HEGERLS A42M SLAM, dynamický přihrádkový robot pro nastavení šířky HEGERLS A42-FW) atd.; Skladovací zařízení, včetně: zakladač jízdních pruhů, inteligentní dopravní třídič, výtah, skladovací klec, paleta, vysokozdvižný vozík, kyvadlový vůz, rodičovský vůz, čtyřcestný kyvadlový vůz, obousměrný kyvadlový vůz atd.; Chladírenské sklady zahrnují: velký chladírenský sklad, střední chladící sklad, malý chladírenský sklad, středněteplotní sklad, nízkoteplotní sklad, rychlo zmrazovací sklad, ultra-nízkoteplotní sklad, vysokoteplotní sklad, potrubní chladicí sklad, chladící sklad se vzduchovým chladičem, civilní chladírenský sklad , montážní chladírenský sklad, civilní montážní kombinovaný chladírenský sklad, výrobní chladírenský sklad, distribuční chladírenský sklad, maloobchodní chladírenský sklad, ovocný chladírenský sklad, zeleninový chladírenský sklad, chladírenský sklad vodních produktů, lékařský chladírenský sklad, mrazírenský sklad masa atd. Inteligentní automatické skladování řešení poskytovaná společností HEGERLS mohou být široce používána v logistice elektronického obchodu, potravinách, mléku a nápojích, chlazení, textilu, obuvi, autodílech, nábytku a domácích spotřebičích, železářství a stavebních materiálech, výrobě zařízení, zdravotnických chemikálií, vojenském materiálu, strojírenství materiálů, obchodní oběh atd. Po více než 20 letech vývoje se skladovací regály, skladovací zařízení a chladničky HEGERLS široce používají v různých průmyslových odvětvích doma i v zahraničí Všechny velké i malé podniky je uvedly do provozu a získaly jednomyslnou pochvalu.
Čas odeslání: 11. října 2022